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Veranstaltungen

Räuchern mit heimischen Kräutern

13.12.2018, Mostschenke Grablerhof Unterroith 2 4853 Steinbach am Attersee, 18:30 - 20:30

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13.12.2018, Mostschenke Grablerhof Unterroith 2 4853 Steinbach am Attersee, 18:30 - 20:30

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13.12.2018, Mostschenke Grablerhof Unterroith 2 4853 Steinbach am Attersee, 18:30 - 20:30

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Landwirtschaft und Bauerntum - Wandel und Wieder-Entdeckung

Noch vor wenigen Jahrhunderten waren weite Teile der Bevölkerung in der Landwirtschaft tätig. Heute ist dieser Anteil gering, wohl aber haben Bewirtschaftungsintensität und mancherorts auch eintönig gewordene Kulturlandschaft zugenommen.
Landwirtschaft wird heute bewusst mit vielerlei Bewirtschaftungsformen und -zielen betrieben. Der Blick auf´s Feld und in den Stall ist faszinierend und lehrreich zugleich.

  • Welche Anforderungen werden an die Landwirte des 21. Jahrhunderts gestellt?
  • Welche Tiere tummeln sich heute auf den Bauernhöfen - noch immer Kühe, Schweine, Schafe, Hühner, Hund und Katz bunt gemischt?
  • Wie funktioniert moderne Bodenbearbeitung, Aussaat, Kulturpflege und Ernte?
  • Wie werden hochwertige Nahrungsmittel hergestellt?
  • Wohin soll sich die bäuerliche Kulturlandschaft als Lebensraum für alle Bürger entwickeln?

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